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法海说茶镇安茶园山高云雾绕象园雾芽茶飘栗香

2019-11-09 14:57:03来源:励志吧0次阅读

法海说茶镇安茶园山高云雾绕象园雾芽茶飘栗香

“高山云雾出好茶,秦岭森林覆盖率高,镇安茶园多在高山,终年云雾笼罩,冬无酷寒,夏无酷暑,病虫害少,土地天然富含锌硒的微量元素。”陕西盛华茶叶发展有限责任公司董事长刘法海说到,镇安所产茶叶内在品质更优秀,具有叶肉厚而鲜嫩,汤色清亮,耐冲泡等特点。加上镇安是中国板栗之乡,许多茶叶就种在板栗树林,茶叶还有天然的板栗香味,喝起来口感独特。

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3月30日,由陕西省农业农村厅园艺技术工作站指点,商洛市农业农村局、镇安县人民政府、镇安县农业局、西部网茶业频道主办,陕西盛华茶叶发展有限责任公司承办的“2019陕西商洛镇安象园雾芽开采节”在镇安县柴坪镇枫园村盛华茶叶种植基地举行。全国各地茶叶经销商、消费者代表、20多家中省媒体的记者共同见证并体验了秦岭高山有机富硒茶茶叶采摘、杀青、加工、包装等生产全过程。

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在茶园,刘法海介绍到:“商洛地处秦岭腹地,山大沟深,耕地稀缺,我们的茶叶都种植在海拨800-1600米左右的高山上。”刘法海告知大家,但由于秦岭海拔高,昼夜温差大,他们的茶叶比陕西汉中、安康茶区采摘时间要晚上10天左右,这也让茶叶积累了更多营养,品质更加优秀、营养更加丰富。

象园雾芽茶产品要求高,因此在公司自成立初就一直按照有机标准进行茶叶种植,并通过技术指导、收购价格调控等手段引导茶农进行有机种植。刘法海说,经过多年的努力,产品通过了有机认证,有效地从源头确保了象园雾芽茶的优秀品质。采摘要求必须是头茬鲜芽叶,要经过晾青、杀青、炒青、炒制等工序,然后才进入精选工序,精选首先使用机器进行头道精选,然后进入人工精选车间,再次进行人工精选后才包装上市。

“在盛华茶叶公司等龙头企业的引领带动,镇安茶叶种植面积从2008年的1万亩发展到了现在的10万余亩,建成了达仁、柴坪、木王、月河、青铜关等5个镇13个村茶叶基地,年产干茶800余吨,产值超过2.2亿元。”镇安县人民政府副县长王庆水介绍说,茶产业作为劳动密集型产业,已成为镇安县的脱贫主导产业。

“秦岭最美是商洛,生态茗茶甲天下;好山好水好空气,产出特点好茶叶。”商洛市农业农村局副局长邵宝成告诉记者,商洛作为中国最北端的产茶区,经过多年的发展,全市茶叶种植面积已达52.6万亩,其中可采摘茶园36.7万亩,无性系茶园面积5.7万亩,绿色无公害茶园面积到达30万亩,产量6885吨,总产值近12亿元,已成为陕西茶叶主要产区之一。

“我早上来到茶园采摘,现在鲜叶价格高,一天能挣两三百元,后期会少一点,但是一个采茶季下来我们一家就能收入10000元以上。”正在茶园采摘茶叶的枫园村贫困户李善蓝告知记者,之前她们村里没有产业,有劳力的人都外出打工,村里常住的就是老人和小孩,现在在盛华茶叶公司的帮扶下,村庄里种上了茶园,开了一个茶叶初制加工厂,给大家提供了一个增收的渠道,现在她们家已脱贫了。

“我们采取“公司+合作社+基地+农户”模式,前期茶园建设费用我们来承当,3年后交给农户管理,再将采摘的鲜叶卖给我们,保证农户的收益。” 刘法海泄漏,2018年公司毛茶收购量达78吨,全年实现销售收入4100余万元,带动423户贫困户1318人贫困人口增收,扶持带动4万余亩茶园的种植、加工与销售,示范带动茶农近万户,连续多年被市县评为“先进带贫企业”。

随着天气转暖,商洛镇安、商南、山阳等茶叶主产地的春茶已陆续开始采摘,本次开采节的举行将拉开商洛市春茶上市的序幕。

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